Beneficios del rambután. El árbol Rambután es un árbol tropical que se cree que tiene su origen en Malasia e Indonesia, y su nombre científico es Nephelium lappaceum L, y pertenece a la familia Sapindaceae. El motivo del nombre Rambutan, se debe a la palabra malaya para cabello , que describe muchas excrecencias largas, lisas, de color rojo verdoso en la cáscara de la fruta, y la cubierta de la fruta se distingue por su color rojo, naranja, rosa o amarillo, y se puede quitar. Dentro de esta pulpa hay es una semilla encapsulada Con una capa delgada y fibrosa, esta semilla es comestible cuando se tuesta y se consume como refrigerio, pero debe evitarse cruda, y puedes leer más sobre esto en la sección sobre los daños de la fruta de rambután.
Beneficios
Beneficios de la fruta de rambután contenido de nutrientes de la fruta de rambután
Rica fuente de vitamina C: El rambután contiene un alto porcentaje de vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico; mejora la capacidad del cuerpo para absorber hierro y ayuda a producir colágeno. Que es importante para la salud de la piel, el cabello y las uñas.
Rica fuente de manganeso: El manganeso tiene propiedades antioxidantes, contribuye a mantener la salud ósea, cicatrización de heridas y realiza el trabajo de una enzima que acompaña a muchos procesos en el cuerpo, y 100 gramos de fruta de rambután proporcionan el 10% de la cantidad diaria.
Rica fuente de cobre metálico: el cobre ayuda a producir glóbulos rojos y contribuye a mantener la salud de los huesos; los nervios y los vasos sanguíneos.
Rica fuente de fibra dietética: el rambután puede contribuir a mejorar la digestión debido a su alto contenido de fibra, especialmente fibra soluble en agua, que forma una sustancia gelatinosa en el intestino, lo que ayuda a ralentizar el proceso de digestión y la absorción de nutrientes. , y por lo tanto puede conducir a una reducción del apetito. Y aumentar la sensación de saciedad, y por lo tanto puede conducir a la pérdida de peso con el tiempo, y el rambután es rico en agua, lo que contribuye a mantener la humedad corporal, y se caracteriza por su bajo contenido calórico. Beneficios del rambután.
Estudios sobre los beneficios de la fruta de rambután
Un estudio de laboratorio publicado en el Journal of King Saud University – Science en 2014, mostró que el extracto de semilla de rambután posee una actividad inhibidora para algunos tipos de bacterias patógenas, y otro estudio publicado en Virology Journal en 2017, mostró que la cáscara de rambután tiene actividad antiviral.
Un estudio in vitro publicado en Food and Chemical Toxicology en 2017; indicó que el extracto de cáscara de rambután se puede utilizar como antioxidante natural y antienvejecimiento, ya que reduce el estrés oxidativo en ratones.
Un estudio preliminar publicado en Applied Biochemistry and Biotechnology en 2015; encontró que los compuestos en el rambután pueden ayudar a reducir el crecimiento de tumores cancerosos al disminuir la inhibición de proteínas.
Un estudio de laboratorio publicado en Procedia Food Science en 2015 mostró; El extracto de rambután la corteza redujo significativamente los niveles de azúcar en sangre en ratones diabéticos. Beneficios del rambután.
Un estudio in vitro publicado en el Journal of integrative medicine en 2019. Indicó que el extracto de cáscara de rambután redujo significativamente la presión arterial en ratones, además de mejorar algunos procesos metabólicos.
Efectos secundarios del rambután
Los frutos del rambután son seguros para el consumo humano Pero su cáscara y semillas crudas no son comestibles; ya que los estudios realizados en animales han indicado que la cáscara puede ser tóxica cuando se consume de forma continua y en cantidades muy grandes, y su semilla tiene un efecto narcótico y analgésico. efecto cuando se consume crudo. Puede causar algunos síntomas, como: somnolencia, coma y puede provocar la muerte.
Desventajas de usar fruta de rambután
Las personas alérgicas al polen deben tener cuidado al consumir rambután por primera vez.
